栄養支援

いつ食べてもほっとする
地元のお米とこだわりの醤油

醤油屋を母体とする企業と提携しているため、和食のおいしさに定評があります。お米は若狭町の契約農家から直接仕入れたもののみを使用しており、醬油味のおかずと相性が抜群です。専属の管理栄養士が食形態や塩分量の調整や治療食のご用意などを行っているので、おいしさはそのままで安全に召し上がることができます。地元の食材で季節を感じながら楽しく食事ができるよう、管理栄養士や介護スタッフが一丸となってサポートいたします。

サポート内容

  • 主治医の指示に基づく治療食
  • 誤嚥を防ぐ食形態へ調整
  • 苦手な食材の除去と代替品のご用意
  • 食事や栄養についての相談
  • 栄養価の高いジュースとおやつ
  • 寿司や天ぷらの職人を招いた食のイベント

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